土豆	4箇(ge)
鹽	少許
澱粉	2大(da)勺
蔥	一(yi)根
櫻蝦	10g
芝麻油	1大(da)勺
A（調味料）
醬油	2大(da)勺
砂(sha)糖	2大(da)勺

• 煮熟的(de)土豆壓成(cheng)泥，加(jia)鹽，澱粉混郃(he)，再加(jia)入蔥花(huā)末，櫻蝦均勻攪拌
• 在(zai)平底鍋上倒入沙拉油，将處理(li)好的(de)土豆泥呈圓形（大(da)概6-8厘米大(da)小(xiǎo)）倒入鍋中(zhong)，兩面煎至金黃。
• 将A（調味料）作(zuò)佐料，蘸醬享用(yong)。