五花(huā)肉	300g
蕪菁	4箇(ge)
蕪菁葉	2箇(ge)量
油	2大(da)匙
酒	6大(da)匙
A（調味料）
檸檬汁	2箇(ge)量
酒	2大(da)匙
大(da)蒜	1瓣
大(da)蔥	10cm
芝麻油	1大(da)匙
砂(sha)糖	2撮
鹽	一(yi)小(xiǎo)匙
胡椒粉	少許

• 豬肉切成(cheng)入口大(da)小(xiǎo)。蕪菁去厚皮切半成(cheng)三等(deng)分(fēn)的(de)梳子(zi)狀。蕪菁葉切成(cheng)3厘米的(de)片狀。
• 調料A的(de)大(da)蒜碾碎，大(da)蔥切碎。剩下的(de)材(cai)料攪拌均勻。
• 平底炒鍋用(yong)中(zhong)火把油燒熱，炒豬肉，變色後(hou)加(jia)蕪菁咊(he)蕪菁葉，加(jia)一(yi)圈酒後(hou)蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)。調至小(xiǎo)火悶煮3~4分(fēn)鍾，打開蓋(gai)子(zi)，加(jia)入調料A，關火即可(kě)。

蕪菁可(kě)調節(jie)腸胃，促進(jin)消化吸(xi)收，而豬肉能(néng)減輕身體(ti)疲勞，加(jia)上新(xin)鮮檸檬，可(kě)以(yi)讓人(ren)從(cong)疲勞中(zhong)迅速(su)恢複過(guo)來，更能(néng)打起精(jīng)神。蕪菁五花(huā)養生(sheng)鍋可(kě)以(yi)除去活性酸素的(de)有(yǒu)害物(wù)質(zhi)，加(jia)速(su)新(xin)陳代(dai)謝(xiè)，讓身體(ti)恢複年(nian)輕與活力(li)，從(cong)內(nei)而外暖咊(he)起來。